Week van de Fair Trade

  • 14 september 2020

Nazareth is Fairtradegemeente en wil daarom graag zowel eerlijke handel voor boeren in het Zuiden als bij ons ondersteunen. Ruil de uitknipbonnetjes uit de infokrant van oktober in voor een reep Fair Trade chocolade bij de Oxfam wereldwinkel en een liter verse melk bij de lokale boer.

Melk

De melk van bij de boer is nog niet afgeroomd, waardoor de volle smaak maximaal aanwezig is. Deze melk zit boordevol voedingsstoffen en vitamines.

Hoe gebruiken?

  • Bewaren in de koelkast
  • Gebruik binnen enkele dagen
  • Opkoken voor gebruik
  • Allergeneninfo: MELK

Eerlijke handel bij ons

Wist je dat er in Nazareth 20 melkveehouders zijn? Zij leveren verse melk aan de melkerij. Daar wordt de melk thermisch behandeld om ze langer houdbaar te maken. Daarna gaat de melk naar de winkels. Momenteel krijgt een Vlaamse boer ongeveer 0,30 euro per liter melk. Deze prijs dekt amper de kostprijs. Toch kost melk in de winkel al snel tussen de 0,70 en 1,30 euro per liter.
Doe je mee aan eerlijke handel? Koop je melk dan rechtstreeks bij de boer!

Deelnemende melkveehouders

Controleer wanneer je bij je lokale boer terecht kan en vergeet je hervulbare fles niet mee te nemen! Enkel het originele uitknipbonnetje is geldig als betaling, 1 per gezin. Actie geldig tot 17 oktober, zolang de voorraad strekt.

Clément en Dieter Thienpont Steenweg Deinze 126 Enkel op woensdag en zaterdag, behalve op 3 oktober

14u - 20u

Vanaf 18u kan je zien hoe de koeien gemolken worden!

Familie De Kocker

Meershoeve

Meersstraat 3, Eke Elke dag

10u - 18u

Hoeveshop

Denis Van Driessche Hanestraat 23 Zaterdag, zondag, maandag en dinsdag 9u - 16u
Geert en Myriam Rogge Sticheldreef 3 Enkel op woensdag en zaterdag 9u - 17u

Hof ter Zickele

Luc en Els Moyaert - Lietaert

Beenstraat 41 Elke dag, behalve op 2, 3, 4, 6 en 7 oktober

8u - 10u

16u - 20u

Tussen 16u en 17u30 kan je rondflaneren op de boerderij bij de kalfjes en koeien, samen met Els. Ook kinderen welkom! Graag mondmasker aan.

Steven en Isabelle Van der Looven Hof ter Galeienstraat 1

7 oktober

14 oktober

17 oktober

14u - 20u

Vanaf 17u30 heb je kans om het melken te zien!

Neem zeker je hervulbare fles mee!

FairtradegemeenteNazarethChocolade

Iedereen is dol op chocolade, maar wist je dat de cacaoboer in extreme armoede leeft?

Eerlijke handel in het Zuiden

70% van de cacao komt uit West-Afrika, waarvan een groot deel uit Ivoorkust. De cacaoboer moet een eerlijke prijs krijgen voor zijn product, een prijs die hem en zijn gezien toelaat een leefbaar inkomen te verdienen. Zo kan de sector pas echt duurzaam zijn. En dit is wat Fair Trade doet: Fair Trade gaat langetermijnrelaties aan met boeren en betalen een eerlijke prijs voor hun product.

Deelnemende winkel

De Oxfam wereldwinkel (in de Kringwinkel, 's Gravenstraat 134) biedt allerhande Fair Trade producten aan. Door Fair Trade te kopen, steun je de kleine boeren in het Zuiden.

Chocolademelk

Benodigdheden:

1 liter verse volle melk

100g pure en eerlijke chocolade, in stukjes

3 koffielepels suiker (naar smaak)

Werkwijze:

Rauwe melk moet je even laten opkoken voor gebruik. Giet de verse rauwe melk in een ruime pan en breng aan de kook. Laat even afkoelen voor je de chocolade toevoegt, want chocolade mag niet koken (onder de 50 graden is ideaal).

Roer goed tot de chocolade helemaal gesmolten is en voeg suiker naar smaak toe.

Smakelijk!

Week van de fair trade